Tủ ủ bột 8 khay Unox XEBPC-08EU-B 600×400 là thiết bị chuyên dụng để ủ các loại bột làm bánh. Tủ ủ bột Unox sẽ là trợ thủ đắc lực cho việc ủ bột dễ dàng và chính xác hơn nhờ những tính năng nổi bật. Cùng Hải Kiên tìm hiểu những tính năng của tủ ủ bột Unox ngay sau đây nha!
ƯU ĐIỂM TỦ Ủ BỘT 8 KHAY UNOX XEBPC-08EU-B:
– Công suất 8 khay 600×400 mm phù hợp với đa số các dòng lò nướng, khoảng cách khay là 75 mm nướng được nhiều loại bánh cùng lúc
– Công nghệ kiểm soát nhiệt độ: giúp người dùng có thể kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác nhất. Từ đó, bạn sẽ có những mẻ bột hoàn thiện nhất và là điều kiện quan trọng để tạo ra thành phẩm bánh tuyệt vời.
– Phương pháp ủ tự nhiên: Tủ ủ bột Unox không sử dụng quạt để tránh làm khô bề mặt bột, từ đó giúp bột nở đều mà không bị khô
– Bảng điều khiển chuyên nghiệp: Bảng điều khiển của tủ ủ bột Unox cho phép bạn lưu trữ lên đến 256 chương trình sử dụng, điều này giúp đầu bếp tiết kiệm cực kì nhiều thời gian, công sức.
TÍNH NĂNG NỔI TRỘI CỦA TỦ Ủ BỘT UNOX:
– Nồi đun: Tủ được trang bị nồi đun bên dưới, giúp bạn kiểm soát nhiệt độ trong quá trình ủ men
– Tính năng chống ngưng tụ: Trần của tủ ủ Unox được trang bị khả năng chống ngưng tụ, giúp cho quá trình lên men không bị bốc hơi và rơi xuống bột, khiến bột mất chất lượng.
– Tính năng tuần hoàn nước: Tủ ủ bột Unox sẽ tự động thu hồi lại những lượng nước dư để tái sử dụng, điều này giúp tiết kiệm năng lượng tối đa