MÁY TRỘN BỘT 40 LÍT BERJAYA BJY-BM40

Máy trộn bột BJY-BM40 40 lít thuộc hãng Berjaya (Malaysia) là một trong những thương hiệu cung cấp thiết bị làm bánh được tin dùng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Với chiếc máy trộn bột này, bạn chỉ việc cho nguyên liệu vào và điều chỉnh chế độ thích hợp với nhu cầu của mình. Chiếc máy này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được những mẻ hỗn hợp bột đều và mịn và có thể cho ra những chiếc bánh thơm ngon, đẹp mắt.  Ngoài công dụng trộn bột và đánh trứng, máy trộn còn có thể đánh bông các loại kem tươi, trộn thịt,…

So với việc trộn bột thủ công thì máy trộn bột là sự lựa chọn hoàn hảo vì chúng sẽ giúp tiết kiệm thời gian, công sức làm việc hơn rất nhiều. Đối với các cửa hàng bánh, nhà hàng hay các bếp ăn công nghiệp công suất lớn sẽ càng cần máy trộn bột vì sẽ đáp ứng được nhu cầu sản xuất liên tục cũng như là đảm bảo sự đồng đều trong chất lượng món ăn.

KẾT CẤU MÁY TRỘN BỘT:

– Thân máy

– Nút bật tắt nguồn

– Cần điều chỉnh chế độ đánh

– Tay quay điều chỉnh vị trí cối

– Cối đánh bột

– 3 cây đánh với 3 chức năng khác nhau:

+ Lồng cầu dùng để đánh các nguyên liệu dạng lỏng như kem, trứng, các món bánh lạnh

+ Cây đánh dạng móc câu dùng để nhồi bột

+ Cây đánh dạng mái chèo dùng để trộn nhân bánh và đánh bột với khối lượng ít (chỉ từ vài trăm gram)