Hoshizaki là thương hiệu cao cấp đến từ Nhật Bản về các dòng tủ lạnh công nghiệp: tủ mát – tủ đông, bàn mát, bàn đông công nghiệp, các loại máy làm đá, tủ trưng bày sushi,… Đây cũng là thương hiệu đầu tiên tại Nhật Bản chế tạo máy làm đá tự động.
Bên cạnh đó, Hoshizaki là nhà sản xuất hàng đầu về các thiết bị cao cấp cho bếp công nghiệp, dịch vụ ăn uống, chuỗi F&B. Hiện thương hiệu này có các nhà máy sản xuất tại Hoa Kỳ, Trung Quốc, Ấn Độ, Úc và Brazil.
Máy làm đá viên Hoshizaki là thiết bị làm đá viên dạng cube, thường sử dụng trong các quầy bar, rượu, cooktail, quầy pha chế đồ uống. Đây là dòng đá lâu tan, ít làm ảnh hưởng đến chất lượng đồ uống.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT MÁY LÀM ĐÁ VIÊN HOSHIZAKI IM-30CA
– Công suất sản xuất: 20 -25kg/24h
– Năng lượng tiêu thụ: 250 W, 220~240V/50Hz
– Hình dạng đá: khối vuông 28x28x32mm (Cube)
– Kích thước: 398 x 510 x 695 mm (Dài x Rộng x Cao)
– Trọng lượng: 39kg
– Ngăn chứa đá: 12kg
– Công nghệ: Nhật Bản.
– Xuất xứ: Trung Quốc.
– Lượng nước tiêu thụ (Không khí 21°C/Nước 15°C): 0.07 m3 .
– Thời gian làm đông đá trung bình: 21 phút