Máy cưa xương có chức năng giúp người dùng xử lý các loại thịt, cá, xương cứng có khối lượng và kích thước lớn mà dùng sức người sẽ rất khó khăn và hao tốn nhiều thời gian. Thiết bị này được thiết kế chuyên dụng để xử dụng tại các cửa hàng thịt, siêu thị, bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp,…
THÔNG TIN CHI TIẾT:
Máy cưa xương Sirman là sản phẩm được Hải Kiên nhập khẩu 100% từ Italia. Chiếc máy này được sản xuất và kiểm định chất lượng theo tiêu chuẩn châu Âu nghiêm ngặc. Đảm bảo mang đến cho người dùng sản phẩm an toàn, chất lượng, không gây hại đến sức khỏe.
– Dễ dàng chia nhỏ thịt, cá đông lạnh, xương cứng một cách nhanh chóng
– Có thể điều chỉnh độ dày mỏng theo nhu cầu
– Nhát cắt chuẩn xác, đồng đều, không bị nát vụn, giảm thiểu đáng kể lượng nguyên liệu bị hao hụt.
– Máy có khả năng hoạt động với công suất lớn và liên tục phục vụ cho mục đích kinh doanh.
– Thân làm bằng Inox 304 không bị gỉ sét, bền bỉ và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
– Các thiết bị chuyển mạch vi mô an toàn được mã hoá bằng bộ điều khiển
– Có ngăn kéo thu gom rác, rất tiện lợi
– Ròng rọc phía trên với cơ chế tháo nhanh để thuận tiện cho việc lau chùi và thay đổi lưỡi.
– Điều khiển bằng thép không gỉ IP 67
– Công tắc vi an toàn được mã hóa với bộ điều khiển.
LƯU Ý KHI XỬ DỤNG MÁY CƯA XƯƠNG SIRMAN
– Nên vệ sinh sạch sẽ vào cuối ngày sau khi đã xử dụng xong, không để sót lại các vụn thực phẩm thừa dễ gây nấm mốc.
– Nên thường xuyên kiểm tra lưỡi cắt để tránh tình trạng lưỡi bị cùn ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động.
– Thay mới hoặc điều chỉnh độ chùng của lưỡi cưa nếu tốc độ máy cưa xoay chậm.