GIỚI THIỆU SẢN PHẨM:
Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay dùng gas Berjaya dùng để thực hiện các món bánh nướng trong các nhà hàng, tiệm bánh. Thiết kế và kiểu dáng công nghiệp, vật liệu bên ngoài bằng inox bền bỉ và dễ vệ sinh. Chiếc lò nướng bánh này có công suất 20 Kg/ giờ sẽ phù hợp với các nhà hàng, tiệm bánh nhỏ, cửa hàng tiện lợi,… có thể dùng để nướng các loại bánh Âu, bánh su que, bánh trung thu, bánh mì, bánh đậu xanh, bánh ngọt,… cũng như một số thực phẩm cho nhà hàng.
TÍNH NĂNG NỔI BẬT
Nhập khẩu chính hãng
Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay BJY-G60-1BD được nhập khẩu 100% nguyên đai nguyên kiện từ Malaysia, sản xuất theo công nghệ hiện đại và có sự cải tiến các tính năng qua thời gian để đảm bảo những tiêu chuẩn của một lò nướng chuyên nghiệp.
Berjaya là thương hiệu lâu đời, uy tín và có hơn 20 năm kinh nghiệm trên thị trường. Berjaya đã có mặt ở hầu hết các bếp ăn của siêu thị, cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn lớn nhỏ trên thế giới và tại Việt Nam.
Vật liệu bền bỉ
Lớp vỏ bên ngoài làm bằng chất liệu inox (thép không gỉ) với khả năng chống chịu ăn mòn cao, không bị biến màu và biến chất,… Chất liệu này cũng sẽ đảm bảo sử dụng lâu không phát sinh các chất nguy hiển cho sức khỏe bám vào thức ăn.
Thuận tiện chế biến
Nhiệt độ lò nướng tầng lên đến 300°C, hệ thống điều chỉnh nhiệt độ kép trên và dưới, chế độ hẹn giờ,… dễ dàng theo dõi và quản lý lúc nấu nướng. Da bánh và thực phẩm dễ giòn hơn, nướng được nhiều bánh hơn hơn nhờ mặt nướng bằng đá.
Đa công năng
Với công suất 20 kg/1h, nhiệt lượng 40 (Mj/h), lò nên có thể dùng để nướng các loại bánh Âu, bánh su que, bánh trung thu, bánh mì, bánh đậu xanh, bánh ngọt,… cũng như một số thực phẩm cho nhà hàng, cửa hàng tiện lợi, bếp ăn có công suất nhỏ.
Thiết kế tối ưu
Vị trí của ống đốt nằm phía trên, cấu trúc lớp đáy hiện đại, lớp ron lót bao quanh cửa mỗi tầng sẽ giúp giữ nhiệt tốt hơn, tiết kiệm năng lượng hơn. Nhiệt trong lò đều cũng giúp cho màu sắc của bánh hay thực phẩm vàng đẹp.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG
– Khi mới mua lò, bạn nên phủ 1 lớp dầu ăn và mở lò ở nhiệt độ từ 100 – 150 độ trong 1 giờ đồng hồ để lớp hóa chất bốc hơi
– Không mở cửa lò quá nhiều lần khi lò khi đang hoạt động, chỉ mở lò khi cần trở bánh và phải đóng cửa lò lại ngay sau đó
– Khi lò đã hoạt động, cửa lò là nơi tỏa nhiệt nhiều nhất, nên nắm vào tay cầm để tránh gây bỏng
– Khi lấy thức ăn ra khỏi lò, bạn nên đứng chếch về bên trái hoặc phải, tránh để hơi nóng từ lò phà vào người.
– Khi sử dụng lò xong, bạn vặn các nút của bộ điều khiển về vị trí số 0, tắt nút nguồn và tắt thời gian.
– Lau chùi lò sạch sẽ sau khi sử dụng xong, nhất là cửa lò.