ĐẶC ĐIỂM:
– Model: XEVC-1011-EPR
– Khay: 10 GN1/1
– Khoảng cách khay: 67 mm
– Điện năng: 400V-3N, 50/60Hz, 18,5 kW
– Kích thước: 750x773x1010 mm
– Khối lượng: 95 kg
LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 10 KHAY UNOX PLUS có những đặc tính sau:
– Nướng đối lưu: 30oC – 260oC
– Hấp nướng kết hợp: 35oC – 260oC
– Lò bắt đầu có hơi nước: 35oC – 130oC
– Công nghệ Mindmap: Vẽ biểu đồ nấu nướng bằng bút cảm ứng, lưu được 256 chương trình
– Lưu chương trình dễ dàng bằng tên và hình ảnh
– Nấu nướng dễ dàng hơn với CHEFUNOX giúp lựa chọn các chương trình được cài đặt trong máy, loại lượng thực phẩm
– Có thể quản lý 10 chương trình quản lý khác nhau trong một lần nấu
– Giúp quản lý tất cả các khay sao cho các khay được lấy ra cùng một lúc để phục vụ thực khách.
– Air – maxi: quạt đối lưu, nhiều chế độ quạt và hướng quay để phù hợp nấu nhiều thực phẩm khác nhau.
Hải Kiên là đơn vị nhập khẩu và phân phối chuyên nghiệp các loại lò nướng đa năng, lò nướng đối lưu, lò nướng bánh chuyên nghiệp của thương hiệu nổi tiếng toàn cầu UNOX – ITALYA.