Bếp Á đơn HẢI KIÊN là thiết bị bếp Á rất được ưa chuộng trong các bếp công nghiệp, được sử dụng để chế biến các món xào, canh, hoặc soup,.., cần lửa lớn, mạnh. Bếp được sử dụng khá phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn có quy mô vừa và nhỏ.
ƯU ĐIỂM NỔI BẬT CỦA BẾP Á ĐƠN HẢI KIÊN
– Bếp Á đơn Hải Kiên có thiết kế kiểu dáng công nghiệp, với chiều cao tiêu chuẩn và kích thước nhỏ gọn, dễ dàng kết hợp với các thiết bị bếp khác.
– Ngọn lửa to, mạnh, phù hợp với các món Á cần nấu với lửa lớn, nấu nhanh như các món xào, chiên, canh,…
– Thân bếp được sản xuất và gia công bằng chất liệu inox dày dặn, bền bỉ, không bị gỉ sét theo thời gian, chống chịu va đập tốt và thích nghi được với nhiều điều kiện môi trường bếp khác nhau.
– Kiềng gang cao cấp chắc chắn, dày dặn, chống chịu được va đập. Đặc biệt với các món xào cần xốc chảo nhiều lần. Đồng thời kiềng gang cũng giúp bếp chịu lực tốt, nhất là khi nấu khối lượng lớn thực phẩm.
– Thành bếp được thiết kế cao hơn bề mặt bếp, giúp chắn gió, bụi bẩn khi dùng ngoài trời hoặc ngăn dầu mỡ không bắn lên gây bẩn tường khi đặt bếp sát tường
– Thành bếp có trang bị 1 vòi cấp nước trực tiếp, thuận lợi cho việc cấp nước và vệ sinh bếp. Vì thế, đầu bếp cũng hạn chế phải di chuyển qua lại, các thao tác nấu ăn cũng được nhanh chóng và tiện lợi hơn.
– Bếp Á thường toả ra một nhiệt lượng khá lớn khi đun nấu, dễ gây nứt vỡ bề mặt inox và nóng rát cho người đứng bếp. Vì vậy bếp Á cũng trang bị vòi nước với mương thoát nước, giúp làm mát bề mặt bếp và không gian bếp trở nên dễ chịu hơn
– Hệ thống đánh lửa tự động bằng Mangator nhanh chóng và an toàn, tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí.
– Bộ mâm chia lửa dạng kim phum, giúp tia lửa tản đều, tránh tình trạng lửa to lửa nhỏ, từ đó các món ăn được chín đều và không bị cháy.
– Bốn chân đế làm từ inox chắc chắn, giúp dễ dàng điều chỉnh tăng giảm chiều cao.